En los últimos tiempos hablamos con creciente insistencia y confianza de semillas de cáñamo sin cáscara. ¿Pero sabes exactamente qué son? ¿Y cuáles son sus principales características? Y, de nuevo, como tratar las semillas peladas?
En estas líneas intentaremos hacer balance de este tema, permitiéndote entender cuáles son los principales beneficios de las semillas de cáñamo sativa descascaradas, ¡y por qué se habla tanto!
Contenidos
¿Qué son las semillas de cáñamo sin cáscara?
Lo primero que queremos compartir contigo sobre el tema de semillas sin cáscara es comprender qué son y cuáles son sus especificidades.
Para ello, podemos intentar definir las semillas de cáñamo descascaradas como semillas particulares, seleccionadas de plantas de semillas de cáñamo sativa y, principalmente, de aquellas variedades que se utilizan principalmente para elaborar derivados alimentarios.
Como sugiere su nombre, una vez que el semillas de cáñamo sin cáscara llegan a la etapa final de venta solo después de un proceso de limpieza y despojo de su capa exterior, que es más dura y menos sabrosa. El resultado es, por tanto, la posibilidad de tener solo la parte interna de la semilla, más suave y con un regusto a nuez inconfundible.
Dónde comprar semillas de cáñamo peladas
Al contrario de lo que sucedió en el pasado, hoy no es difícil encontrar el semillas de cáñamo sin cáscara: puedes comprarlos fácilmente en las mejores tiendas online o, si lo prefieres, en tiendas especializadas y supermercados ecológicos.
Por lo general, se venden en paquetes bastante pequeños, lo que le permite experimentar con ellos incluso en pequeñas “dosis”.
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de cáñamo peladas?
Hasta aquí, una breve presentación del semillas de cáñamo sin cáscara. Pero, ¿por qué se habla de él con tanta frecuencia? ¿Cuáles son los beneficios y valores nutricionales de este producto alimenticio?
Comencemos inmediatamente compartiendo con todos nuestros lectores que las semillas de cáñamo descascaradas tienen un porcentaje particularmente alto de Vitamina e y otras vitaminas, además de sales minerales como magnesio y calcio, potasio y fósforo, zinc, hierro y, nuevamente, sodio.
Además de eso, una razón que hace que las semillas de cáñamo descascaradas sean reales superalimento también es la presencia de aminoácidos esenciales para el bienestar del organismo, como leucina y valina, lisina y fenilalanina, metionina e isoleucina, treonina y triptófano.
En resumen, una mezcla de “ingredientes” que permite semillas de cáñamo sin cáscara para poder estar entre los superalimento Favoritos italianos!
Por que comer semillas de cáñamo peladas
Si ha leído detenidamente las líneas anteriores, ya debería haber adivinado por qué razones comer semillas de cáñamo sin cáscara ¡podría ser conveniente!
Más allá de su sabor típico que recuerda al de las avellanas, la presencia de vitaminas, sales minerales y aminoácidos esenciales hace que las semillas de cáñamo sin cáscara sean alimentos proteicos muy completos, ideales para completar la dieta diaria.
Las semillas de cáñamo descascaradas también son aptas para quienes están a dieta: las grasas que las caracterizan son insaturadas, mayoritariamente omega 3 y omega 6, y están presentes en una proporción eficaz y recomendada para estimular y mantener activo el metabolismo.
Gracias a todas estas funciones, semillas de cáñamo sin cáscara por tanto, pueden ser un buen y eficaz apoyo para la salud de nuestro organismo, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares y, por otro lado, permitiéndonos fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Cómo comer semillas de cáñamo peladas
Ahora que … ¡quizás! – lo convencimos de que compre semillas de cáñamo sin cáscara, todo lo que tenemos que hacer es tratar de entender cómo tratarlas y cómo comerlas.
Ya mencionamos hace unas líneas que las semillas de cáñamo descascaradas son suaves y sabrosas, con un sabor que recuerda a la avellana.
Gracias a esta característica se pueden utilizar en numerosas ocasiones: piense, por ejemplo, en la posibilidad de añadir semillas de cáñamo sin cáscara en el yogur, enriqueciendo así su desayuno, ¡y comenzando el día con el pie derecho!
O piensa en la posibilidad de usarlos en sopas y sopas, para un plato sabroso y sabroso. O, nuevamente, en ensaladas, para preparar pesto y salsas, y mucho más. Si lo prefiere, puede seguir utilizándolos como ingrediente para la masa de pan, pizza y focaccia.
¿Cómo almacenaría semillas de cáñamo descascaradas?
Incluso si yo semillas de cáñamo sin cáscara se venden en paquetes bastante pequeños, lo que permitirá que personas que no tengan una experiencia en este sentido puedan experimentarlos sin realizar grandes compras, es difícil imaginar que se pueda agotar todo el paquete en una sola sesión de consumo.
Por tanto, puede surgir la necesidad de comprender cómo almacenar semillas de cáñamo descascaradas, para poder reutilizarlos posteriormente.
Bueno, ¡no hay complicaciones particulares! Para mantener intactas las propiedades organolépticas y nutricionales de las semillas de cáñamo descascaradas, es suficiente almacenarlas en el frigorífico. Incluso antes de abrir la bolsa, también es preferible colocar el paquete en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa.
Conclusiones
Esperamos que este estudio en profundidad sobre las semillas de cáñamo descascarado le haya resultado útil para mejorar sus conocimientos sobre este tema. superalimento ¡Por qué no! – incitarle a experimentar su inconfundible sabor y, sobre todo, sus extraordinarios beneficios para la salud del organismo.
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