El cannabis (o cáñamo) se ha cultivado durante milenios. Nuestros antepasados lo usaban para múltiples propósitos, en particular por sus semillas ricas en nutrientes, sus fibras de gran fuerza, permitiendo hacer ropa, cuerdas pero también para curarse. Si su producción en exterior siempre ha existido, la producción en interior es relativamente más reciente. ¡Descubre las características, ventajas y desventajas del cultivo en interior, exterior e invernadero (cáñamo industrial, CBD, medicinal …), en Weed News!
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Canabis
El cannabis es una planta de la familia Cannabaceae que se divide en dos subespecies principales. Podemos citar, el Cannabis índica y el Cannabis sativa.
Las variedades de cannabis Indica son originarias de zonas montañosas como Nepal o Marruecos y son robustas y de apariencia compacta (menos de un metro). Las variedades sativas, en cambio, crecen de forma natural en países tropicales como México, Jamaica, Tailandia y pueden alcanzar alturas de alrededor de 2 metros.
En lo que respecta al tiempo de floración, las variedades de cannabis Indica florecen más rápido que las Sativas y las flores también son más pequeñas.
Hay diferentes tipos de plantas de cáñamo, es decir los machos y hembras. Las plantas masculinas no producen flores, sino polen, que es consumido por las abejas y otros polinizadores cuando hay escasez de flores. Son las plantas femeninas las que dan a luz a las flores.
Consumido y utilizado durante siglos, el cannabis ha sido prohibido debido a sus efectos psicoactivos en el cerebro (THC o delta-9-tetrahidrocannabinol). Sin embargo, el cáñamo que contiene menos del 0,2% de THC está autorizado en Francia para fines industriales y comerciales. Olvidada durante muchos años, esta planta versátil vuelve a ser el centro de atención. Se utiliza en la industria textil para confección de ropa, bolsos, zapatos, así como en la industria alimentaria (semillas, aceite) y construcción. Además, el cáñamo podría ser una alternativa al plástico de petróleo y servir como combustible. En definitiva, una planta con mil posibilidades.
El cultivo de cannabis más conocido y utilizado es el cultivo al aire libre en la naturaleza, también conocido como cultivo al aire libre. Sin embargo, otros modos de producción se han desarrollado con el tiempo.
En primer lugar, cultivo en invernaderos de protección y finalmente producción en interior o cultivo en interior. Este último apareció hace menos de un siglo, debido a la prohibición del Cannabis. ¿Cuáles son las diferencias, fortalezas y debilidades del cultivo de cáñamo en interiores, exteriores e invernaderos?
Cultura al aire libre
El método de producción más antiguo, el cultivo al aire libre se lleva a cabo en campos al aire libre (abiertos al cielo). También es el método de producción. el más simple, el menos costoso y el más ecológico. De hecho, el cultivo al aire libre no requiere ninguna inversión excepto la compra de semillas y poca mano de obra excepto en el momento de la cosecha.
El cultivo al aire libre permite aprovechar el suelo de la tierra, la luz natural que produce el sol y el agua que aporta la lluvia. El rendimiento con este método de cultivo es mayor que con los otros dos tipos de producción (alrededor de 1 kg por planta). La calidad es peor que el cultivo de interior e invernadero, sin embargo, los sabores son crudos y auténticos. Las flores cultivadas al aire libre serán de color más oscuro que en el interior. Este fenómeno a menudo se debe a una temperatura demasiado baja por la noche.
Uno de los principales inconvenientes de la cultura al aire libre es lafalta de control de las plantas de cáñamo. En efecto, las plantas están sujetas a condiciones climáticas (lluvias excesivas, nieve, viento, granizo) que pueden interrumpir el ciclo natural de estas últimas, deteriorarlas o provocar su muerte. Además, aunque el cannabis es una planta resistente a enfermedades y plagas, sin embargo, está más expuesta a ellas con este método de producción.
Otro punto negativo: un tiempo de crecimiento muy largo (alrededor de 6 meses), lo que permite solo un cultivo por año. Pero no solo ! El cultivo al aire libre no permite la selección de plantas masculinas o femeninas. Por lo tanto, puede causar pérdida de cultivos si una planta masculina se encuentra entre las plantas femeninas.
Puntos fuertes
- alta eficiencia
- económico
- ecológico y natural
- sabor de la tierra
Puntos débiles
- perturbaciones climáticas
- largo crecimiento
- mala calidad (presencia de hojas y semillas)
- exposición a plagas y enfermedades
Cultura de invernadero
La cultura del invernadero está inspirada en la cultura interior y exterior. Una mezcla que combina las ventajas de ambos.
En otras palabras, el cultivo en invernadero se realiza en invernaderos, lo que permite que las plantas aprovechen el suelo y la luz solar de la tierra mientras están protegidas de los elementos y similares.
La ventaja de este método de cultivo es que te permite tener uso de lámparas artificiales en caso de falta de luz o de noche para aumentar el rendimiento y la calidad.
El cultivo en invernadero requiere mas inversión que afuera, sin embargo ella es más respetuoso con el medio ambiente que el interior.
Puntos fuertes
- Mayor eficiencia que en interiores
- Protección del clima
- control ambiental
- económico
- ecológico
Puntos débiles
- De peor calidad que en interiores
Cultura de interior
La cultura interior se lleva a cabo en el interior bajo lámparas artificiales (neón, LED, HPS), ya sea en hangares o dentro de salas bastante grandes, en boxes.
Este método de cultivo permite una control ambiental total (nutrientes, agua, PH, luz, humedad, CO2, plagas, enfermedades) que promueve calidad de flor óptima “Calidad premium”. Las flores son más compactas y los niveles de cannabinoides son más altos.
Este cultivo permite varias cosechas al año, sin embargo el el rendimiento es menos abundante.
El cultivo interior es el menos ecológico y el más caro ya sea para el productor o el consumidor. De hecho, requiere mucha luz y, por lo tanto, electricidad (18 horas al día) y un importante suministro de agua.
Algunos cultivadores que cultivan en interiores utilizan el método hidropónico.
Puntos fuertes
- Alta calidad
- control total de la planta
- varias cosechas al año
Puntos débiles
- Bajo rendimiento
- antieconómico
- no ecológico
¿Qué es la hidroponia?
La hidroponía es un término griego que significa “trabajo con agua”. Poco conocida, la hidroponía se está desarrollando cada vez más en todo el mundo.
Es una supuesta cultura ” Por encima del suelo “ descansando sobre un sustrato inerte (fibra de coco, perlita, vermiculita, bolas de arcilla, lana de roca y otros), es decir sin nutrientes. Estos serán distribuidos a la planta a través de un sistema de riego que proporciona una solución nutritiva soluble en agua.
Para la hidroponía, sin embargo, debe equiparse con:
- bomba de agua / aire
- sustrato inerte
- solución nutritiva
- tabla de cultivo
- tanque
- programador
- otro
Hay dos tipos de sistemas hidropónicos: circuitos cerrados y circuitos abiertos. El sistema cerrado es más ecológico y económico ya que la solución nutritiva se recicla. Por otro lado, con los circuitos abiertos no existe un sistema de reciclaje y por tanto una pérdida de agua y nutrientes. Es un modo de cultivo practico y eficiente y bastante ecológico cuando las plantas se cultivan en circuito cerrado. Las flores de cáñamo de la hidroponía son de alta calidad, compactas y de color claro.
¿Cuál es la mejor forma de producir cáñamo?
Todos los métodos de cultivo mencionados anteriormente tienen sus ventajas y desventajas. Todo depende de lo que estés buscando. Además, dependiendo de la experiencia del productor y el dominio del proceso productivo, cada método de cultivo, ya sea practicado en interior, exterior o en invernadero, el resultado final puede ser espectacular.
