¿Alguna vez has oído hablar del Torta espacial y siempre has querido saber mas? ¿O ya ha intentado preparar uno pero el resultado final no parece estar a la altura de las expectativas y, en consecuencia, quiere saber dónde salió mal antes de volver a intentarlo?
Sea cual sea tu situación de partida, al final de este estudio en profundidad, la posición de llegada no cambiará: de hecho, te acompañaremos paso a paso hasta el realización de la tuya primer pastel espacial, permitiéndote disfrutar al máximo de este pastel espacial.
Por lo tanto, le recomendamos que se tome unos minutos para leer nuestro enfoque en este tema. ¿Estamos seguros de que valdrá la pena y que al final de esta receta te lamerás el bigote?
Contenidos
¿Qué es el Space Cake?
Por supuesto, no podemos dejar de dedicar la primera parte de nuestro estudio a comprender que que es el espacio Pastel y porque constituye un punto de referencia para el mundo de CBD. Además, leyendo las siguientes líneas descubrirás algunas recetas que te serán de utilidad para preparar otros platos también, ¡como las imperdibles galletas de marihuana!
Nacido en Amsterdam (¡y no podía ser de otra manera!), La comida siempre está presente en la mayoría cafetería, la Torta espacial es un bizcocho que se elabora con una mezcla de mantequilla, harina, azúcar, leche y huevos, con la adición de una cantidad variable de cannabis, junto con ron o margarina y mantequilla.
Hasta ahora, al menos, su composición “tradicional”. Sin embargo, dado que no existe una receta “oficial”, se deduce que más o menos todos cafetería en Amsterdam querían experimentar con algunas variaciones, personalizando los pasos útiles para hacer este tipo de plato, hasta encontrar su propia composición única.
Sin embargo, una cosa es cierta: el denominador común de todas las recetas de Space Cake es la presencia de marihuana, que determina los rasgos característicos del space cake, aunque de forma variable y retardada respecto a la ingesta de la misma sustancia por inhalación.
Receta de pastel de hachís: así es como hacer un postre espacial
Como ya tuvimos la oportunidad de adelantar hace unas líneas, la receta tradicional del Space Cake “no existe”. En el sentido de que, como ya debiste aclarar en este punto de nuestro análisis en profundidad, a lo largo de los años se han desarrollado tantas variaciones que hemos acabado perdiendo las referencias originales.
Esto no significa, por supuesto, que no se pueda intentar adoptar una directriz en el creación de tu primer pastel espacial, y que con el paso de los intentos no consigues enriquecer tu receta muy personal con algunos añadidos o alguna ponderación diferente de los ingredientes.
Los ingredientes de la receta del bizcocho de marihuana
Antes de compartir juntos el proceso con el que realizar tu Space Cake, intentemos encontrar los ingredientes útiles para su creación.
El primer elemento está evidentemente representado por inflorescencias de cannabis, en la cantidad de 10 gramos para un pastel de tamaño “estándar”. Más allá de este ingrediente, que representa el buque insignia de la receta, así como su principal punto distintivo, también necesitarás recuperar un poco de harina 00 (tres tazas), mantequilla (dos tazas), azúcar morena (dos tazas), huevos (cuatro tazas). , entero) y leche (una taza y media).
También preocúpate por recuperar un poco de levadura de vainilla en polvo, que puedes comprar fácilmente en los supermercados (medio sobre es suficiente) y sal fina (lo justo).
Allí receta más popular también prevé la adición de chispas de chocolate, pero un viaje a las cafeterías de Ámsterdam confirmará que la creatividad se ha apoderado rápidamente, tanto que en lugar del chocolate muchos “creadores” del Space Cake prefieren utilizar otros ingredientes, como los de base de frutas.
Cómo hacer el pastel de hierba Space Cake
Una vez que haya preparado todos los ingredientes en la superficie de trabajo, ¡podemos llegar al corazón de nuestra receta!
El primer paso es tomar el materia grasa, como la mantequilla y la margarina, córtalo en cubos y derrítelo a temperatura ambiente, luego agrega la marihuana, que tendrás que moler con la ayuda de un molinillo, como los que puedes encontrar en nuestro sitio.
Pon todo en un cazo, y calienta la mantequilla y la marihuana a fuego muy lento durante unos 20/25 minutos para que los ingredientes se unan correctamente a la grasa, y tratando de evitar que todo hierva. De esta forma obtendrás un compuesto, generalmente llamado cannabutter, que podrás seguir utilizando como ingrediente para el Space Cake (veremos qué tan pronto) una vez esté frío y homogéneo.
La cannabutter debe combinarse luego con el azúcar, los huevos y la leche: sírvase usted mismo con un batidor o batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla homogénea. Luego combina también la harina, la levadura en polvo y el chocolate en polvo, hasta obtener una especie de crema suave, que no debe tener grumos. Si la mezcla obtenida es demasiado compacta, basta con añadir un poco de leche. Por otro lado, si notas que la mezcla es demasiado líquida, puedes agregar un poco de harina para poder reequilibrar todo.
Una vez hecho esto, toma una bandeja para hornear y cúbrela con papel pergamino. Vierta toda la mezcla en ella y luego comience a cocinar, en un horno de convección precalentado a 170 grados, durante unos 45 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo previsto, compruebe si la cocción se ha realizado correctamente introduciendo un palillo dentro del bizcocho. Si está seco y no tiene residuos cremosos, puede apagar el horno y dejar que su “creación” se enfríe.
En este punto, puedes tomar el Space Cake y cortarlo en porciones para compartir con tus comensales. ¡Quizás puedas acompañarlo con un buen té de cáñamo, para crear la combinación correcta!
Sin embargo, antes de servirlo, te recomendamos que lo personalices nuevamente agregando una pizca de azúcar glass o, si prefieres un sabor un poco más agresivo, lo humedeces con ron.
Opiniones y efectos de Space Cake
Esperamos que nuestro análisis en profundidad te haya sido de utilidad para mejorar tus conocimientos con un verdadero punto de referencia en el preparación culinaria a base de cannabis.
Como has visto, la receta para la preparación de este plato en particular es realmente sencilla, y después de uno o dos intentos ya podrías convertirte en un verdadero maestro de Torta espacial!
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